一举一动系长者,一餐一饭显温情 ——“巷陌小栈”调研团访淄川区长者食堂

近日,山东大学文化传播学院“巷陌小栈”调研团的成员李坤泽来到山东省淄博市淄川区,对辖区内的长者食堂进行实地调研。

调研团成员首先来到的是淄川区首家村企共建长者食堂——双杨镇孟机村长者食堂。据了解,为解决老年人的就餐问题,孟机村依托鲁维制药集团,通过“村企共建”方式,于2022年10月在鲁维制药职工食堂内改建长者食堂,目前老年人就餐区面积达到了200平方米,可同时容纳100位老年人就餐,满足了用餐高峰期的老人用餐需求。

调研团成员随后前往了双杨镇凤凰村长者食堂。凤凰村长者食堂建筑面积约400平方米。长者食堂环境干净整洁,设施一应俱全,空调、洗手台、餐具消毒柜等设备相继映入眼帘。“饭菜都是热的,来家甭自己做”,前来打饭的大爷向调研团成员介绍,他今天打了两个菜、一个粥,还领了三个馒头,花销却仅仅只有两元。 调研团成员还走访了将军路街道七里村长者食堂。据了解,2023年以来,食堂按照老年人饮食特点和习惯已多次调整并推出数十种套餐、菜品,平均每天就餐人数达到230人,为周边群众提供了丰富的就餐体验。

长者食堂在场所出入口为老年人设置了扶手、坡道等无障碍设施,适老化设计所需食材由专人从正规商场采购,并聘请经验丰富的从业人员进行面食加工、菜品制作,每日更换菜谱、面食花样,既保证老年人吃得饱,又保证老人吃得安全、营养和健康。

“老吾老及人之老”,敬老爱老是中华民族的传统美德。淄川区长者食堂充分利用各类为老服务资源,满足了辖区内老年人的助餐服务需求的同时,鼓励了更多社会力量关心老人、关爱老人。

 

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